Nuova Roma&Pace@Ancona
今わけあってアドリア海沿いの港町アンコーナにいる。予想以上になにもない街。街を歩くがレストランもない。やむをえず泊まってるホテルに戻って来て1階のレストランで夕食。TVを見ながらズッパ・ディ・コッツェとスパゲッティ・ヴォンゴレ。コッツェは普通で冷凍じゃないだけ好感がもてる。で、肝心のパスタ。ヴェネツィアもそうだがアドリア海沿いのアサリはおしなべて小さいのだが、アンコーナのアサリは特筆ものでなんとシジミ・サイズ!! それが一握りちょぼんとはいったパスタはゆで汁とオイルの味しかしない。しかしアンコーナの人々は夜に外食とかしないのだろうか？切り売りピッツァ屋ぐらいしかみかけない。MASA
