Alla Vedova@Venezia

昨夜に続いてアッラ・ヴェドーヴァへ。店主のロレンツォと話す。チケッティ・ミスティ(フォンド・ディ・カルチョーフォ、インサラータ・デル・マーレ、スミイカのゲソ)の後はパスタ2種盛り、イカスミ+ピリ辛スカンピ。知り合いの日本人料理人と会ったのでブラーノのビスコッティ「ブッソラ」つまみにカウンターでグラッパ立ち飲み。外は雪。MASA