Hong Kong＠Milano
「ヘロコリのカキソース炒め」、「米のヘニョ」、「幸運の五目飯」などの迷訳で名高い？ミラノの中華料理屋「香港」へ。詳細を知りたい方はこちらへ。
http://blog.mag2.com/m/log/0000087519/106586549?page=1#106586549
で、私は初めてだったのでわくわくして席に着くともってきてくれたメニューが伊語＆英語だったので新発見ならず。早速ドルチェの項目をめくって「ヘニョ」らしいものを探す。どうやら「ビニエ」のことらしい。前菜、餃子、春巻き、もやし炒め。ついで広東チャーハンに豚スペアリブの豆鼓蒸。昔台湾で何度も食べたもの。優雅なサービス。店も満員、安くはないが納得の味とサービス。いい店。MASA
