チンクエテッレ

2月20日、モンテカルロから電車と車を乗り継ぎ、リグーリアの山越えてやって来たのはチンクエテッレのモンテロッソ・アル・マーレ。陽もすでにとっぷり暮れたシーズンオフの海辺の町で開いているレストランは少なく、ぽつんと灯る明かりに誘われてやって来たのはガード下にあるTrattoria Belvedere。3年半前「イタリア鉄道の旅」の取材中にも来たことがある店。Insalata del mare、Linguine al pesto

翌朝は船で5つの村巡りの後、愛の小径経由でRiomaggioreのTrattoria la Grottaで昼食。Alici marinate、Acciughe、Spaghetti al cartoccio

Vernazzaでシャケトラと一杯飲み、夜は再びMonterosso al mareのBelvedereにてMaccherroni ai calamari、Calamari Frittiイカ尽くしな夜。MASA