Laguiole遠征

朝10時10分フィレンツェ発エアフラでパリへ。そこからドメスティックに乗り換えてクレモンフェラン空港に着いたのは17時。さらにそこからレンタカーをピックアップ。SKODAのステーションワゴンをぶっ飛ばし160km南にある刃物の街ラギオールについたのは19時過ぎだから、結局1日がかりの大移動。街中のカフェレストランで胡桃、チーズ、サラミが入ったラギオール風サラダにオーブラック風カルパッチョ、リンゴのタルト&バニラアイス。こんな遠くまでやってきたのは明日の昼、某有名店でランチを予約してるから。詳細はまた明日。MASA