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Portovenere

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イタリア料理のストックフォト10,000点超

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雨天曇天晴天が一日置きに繰り返される、春目前のフィレンツェ。その間隙を縫って行った先は、リグーリア州のポルトヴェーネレ。

オフシーズンの港にいるのは網を繕う漁師と使用済みダスキンのような猫がぽつん、ぽつんといるのみ。しかしそんな鄙びた空気にひたったのもつかの間。路地裏に一歩足を踏み入れると歓声とともにどどどっと通りを走り抜ける子供達の一群。道ばたにたたずんでいたじいさんが「こっちこいや」とばかりに手招きするので、避難しに入った店はペスト・ジェノヴェーゼ&フォカッチャの手作り工房。ふう、ようやく落ち着いた、と思った瞬間再び子供達の集団が店の前を通過。店のおばさまが「ラガッツィ!!フォカッチャ味見してきなさ〜い」と声をかけるとそれを合図に、子供達がどどどっと殺到。

なのでこちらはやむなくさらに隣の店へ避難。そこで手作りテスタローリ、トロフィエッティ、トゥレネッテ、アンチョビ、無添加ペスト・ジェノヴェーゼなど購入し、さらに帰りがけににラ・スペツィアでファリナータも買う。まるでリグーリアまで買い出しに来たかのような状態でフィレンツェへ戻ると再びしとしと憂鬱な雨。春まであと一息、か。MASA

匡克 池田
About 匡克 池田 (1161 Articles)
1967年東京生まれ。イタリア国立ジャーナリスト協会会員、フォトジャーナリスト。日本で出版社勤務後独立、1998年よりフィレンツェ在住。「シチリア美食の王国へ」「イタリアの老舗料理店」「フィレンツェ美食散歩」「伝説のトラットリア、ガルガのクチーナ・エスプレッサ」など著書多数。2011年に池田愛美と株式会社オフィス・ロトンダ設立。国際料理コンテスト「Girotonno2014」「Cous Cous Fest2014」で日本人初の審査員となる。 http://www.office-rotonda.jp https://www.facebook.com/ikedamasa

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