Dei Templi@Agrigento

日曜の朝、蚤の市を冷やかしてからパレルモを出発。曇天の中、一路昨年末以来のアグリジェントへ。泊まりは懐かし&またしてもシーズンオフの「ディオスクリ・ベイ・パラス」。

ランチはというとこれもアグリジェントの定番「デイ・テンプリ」。前菜盛りはズッキーニ、ナスのグリル、カルチョーフィ、オリーヴ、ついでナスととまとのチカテッリ、フンギのリゾット、カジキのカザレッチェ、子羊グリル、インサラータにラディッキオ・アル・カルトッチョ。ワインはプラネタのチェラスオーロとフィリアートのカメロット。MASA