「ウィーンの優雅なカフェ&お菓子」2012年9月21日発売!!

ひさびさのUPは新刊のご案内です。この冬より取材を進めて来たコードネーム「ウイーン」こと「ウイーンの優雅なカフェ&お菓子 ヨーロッパ伝統菓子の源流」(武田ランダムハウスジャパン1680円)が来る2012年9月21日、全国の書店で発売になります。すでにAmazon.co.jpでは予約受付始まりましたのでご興味あるかたはこちらからどうぞ。

これは昨年末に出版した「Dolce!イタリアの地方菓子」に続くスイーツ本第二弾で、われわれにとってイタリア国外をテーマにした初めての単行本です。オーストリア政府観光局公認本という称号もいただき、ウイーンのカフェ&スイーツをこれでもか、というほどに徹底的に取材したウイーン本の決定版ですので彼の地への旅を考えているかたはもちろん、雨の日のアームチェアー・トラヴェリングの一助となれば幸甚に存じます。池田匡克拝