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愛媛会議2014.07.08(火)USTREAMにてLIVE配信します

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来る2014年7月8日(火)「PROGETTO EHIME~愛媛イタリア化計画」に向けた第一歩となる【COP・中予農産物おみあいプロジェクト】交流会
が愛媛県中予地方局産業経済部産業振興課主導の下愛媛県松山市内で行われます。その模様は株式会社AMS様のご協力の下、USTREAMにてLIVE配信される予定。当日は愛媛県内イタリア料理店シェフ、生産者、関係者、オブザーバーなど50名規模の会合となり、愛媛イタリア化についてさまざまな議論が交わされる予定です。配信予定は15:00〜18:00を予定。チャンネル登録はこちらからどうぞ。以下は参加予定者リストです。

講師:青江博(Locanda del Cuore)、藤山健(Blue Marble)、池田匡克(SAPORITAWEB.COM)

参加予定イタリア料理店
※松山市
・FLOR 徳永シェフ
・Fortuna 松永シェフ
・ORSO 松岡シェフ
・BAR COVO 山本シェフ
・L’API 宮川シェフ
・Caccia 増村シェフ
・BAL COURNO 河野シェフ
・PASTOSITA 山田シェフ

※伊予市
・Girasole 内藤シェフ

※東温市
・Trattoria Firenze
ファビオシェフ
ケイコさん
・Pettirosso 小泉シェフ
・Locanda del cuore 青江

※西条市
・Arietta 山本シェフ

※宇和島市
・Rucola 山下シェフ

※西予市
・DA QUI 宮部シェフ
ミサキさん

参加予定生産者
・虹の農園 松山市
胡瓜、人参、金時人参、馬鈴薯、蕪、ほうれん草、
大根、ズッキーニ、ピーマン、
ゴーヤ

・坂本信子 松山市
庄大根、切り干し大根、のれん干し大根、はりはり漬

・株OCファーム暖だんの里
松山市
玉ねぎ

・カンズ・フルーツ 伊予市
レモン、伊予柑

・重見 東温市
米、玉ねぎ、ニンニク、ミニトマト、トマト

・どぶろく工房 農家レストラン
由紀っ娘 東温市
中玉トマト、里芋、どぶろく、どぶろくプリン

・かんきょう農園 東温市
ハーブ苗、パセリ、バジリコ、サツマイモ、カボチャ、タマネギ

・田村ファーム&フォレスト
久万高原町
米、小麦

・あいさい農園 松山市
ナス、ピーマン、胡瓜、里芋、
ジャガイモ、サツマイモ、蕪、
タマネギ、人参、他

・いよひめ農園 松山市
レモン、カボス、伊予柑、デコポン、伊予市ジュース、デコポンジュース

・風早山本農園 松山市
中玉トマト、胡瓜、キャベツ、白菜、ブロッコリー

・田村 久万高原町
米粉、小麦粉

・ジェイウィングファーム
東温市
古代米(赤、黒、緑)
麦の香(ORZO用)
小麦粉 他

・露口農園 東温市
アイコ、トランベッタズッキーニ

・きたおか農園 松山市
ナス 数種、ズッキーニ 数種
ピーマン、ししとう 他

・恩地 久万高原町
原木椎茸

・久万高原町
媛っこ地鶏

 

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