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Ciccilla@MILANO

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ここ数年のストリートフード・ブームにともなって最近やけに耳にする機会が多いのがミラノのストリートフード、モンデギーリ=いわゆるミートボールである。食に関するトレンドはミラノはじめ北イタリアから始まることが多いイタリアだが、ことストリートフード・ブームに関しては同時多発的。とはいえミラノにはストリートフードの聖地Mangiari della Stradaがあり、フィレンツェのランプレドット、パレルモのパーネ・カ・メウサなどと並ぶキラーコンテンツ、モンデギーリを扱う店もやけに増えている印象がある。モスコーヴァ地区にあるこの「チッチッラ Ciccilla」は立ち食いではなくセルフだが、モンデギーリ専門店である。

「チッチッラ」のモンデギーリは牛肉、豚肉、鶏肉、ヴェジタリアン、七面鳥、マグロ、ポレンタ、各種チーズなどなど約20種類。さらにファラフェル、アランチーノ、スップリなどなどの変形ミートボール、というか揚げ物各種が日替わりである。本来ランプレドットなどを入れて重めに仕上げる傾向のあるモンデギーリだが、こちらは軽めで場所柄ミラノのオフィス・ワーカーが多く訪れ、軽く一品ですませることが多い。しかもひと玉1.5ユーロからと、肉屋でテイクアウトする値段。ヘビーなモンデギーリを好むなら他に行くべき場所があるが、変わりモンデギーリはじめバリエーションを楽しむならここか。

Via A. Volta, 7 Milano

Tel. 02 6597816  11.00 – 17.30   日休

 

 

匡克 池田
About 匡克 池田 (1145 Articles)
1967年東京生まれ。イタリア国立ジャーナリスト協会会員、フォトジャーナリスト。日本で出版社勤務後独立、1998年よりフィレンツェ在住。「シチリア美食の王国へ」「イタリアの老舗料理店」「フィレンツェ美食散歩」「伝説のトラットリア、ガルガのクチーナ・エスプレッサ」など著書多数。2011年に池田愛美と株式会社オフィス・ロトンダ設立。国際料理コンテスト「Girotonno2014」「Cous Cous Fest2014」で日本人初の審査員となる。 http://www.office-rotonda.jp https://www.facebook.com/ikedamasa
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