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Caffe Propaganda@ROMA

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イタリア料理のストックフォト10,000点超

過日1週間ほどローマ取材に出かけていた時のことである。連日雨続きの不安定な天気だったがある日コロッセオ近くにいる時、真っ黒い雲がコロッセオを覆い尽くし凄まじい土砂降りとなったことがあった。そこで避難、というわけでもないが前から目星を付けていた新しいカフェに飛び込んでみた。「カフェ・プロパガンダ Caffe Propaganda」は2011年秋にオープン、カフェ、パスティッチェリア、ビストロの複合体で、イタリア風ではなくパリあたりにありそうな雰囲気。Via Claudiaという、街歩きではまず通らない通りにあるので観光客が訪れることはまず無く、雨の音を聞きながら夕暮れ時にカンパリをゆっくりとすすることができる希有な空間だ。

ビストロ・メニューはインサラータ、サンドイッチといった軽めからからパオロ・パリージの卵を使った手打ちパスタや鹿肉のタリアータまで硬軟織り交ぜた構成。年中無休、深夜1:00まで営業しているのでサンデーブランチや遅めのディナーにもいいかもしれない。

http://www.caffepropaganda.it

Masakatsu Ikeda
About Masakatsu Ikeda (1143 Articles)
1967年東京生まれ。イタリア国立ジャーナリスト協会会員、フォトジャーナリスト。日本で出版社勤務後独立、1998年よりフィレンツェ在住。「シチリア美食の王国へ」「イタリアの老舗料理店」「フィレンツェ美食散歩」「伝説のトラットリア、ガルガのクチーナ・エスプレッサ」など著書多数。2011年に池田愛美と株式会社オフィス・ロトンダ設立。国際料理コンテスト「Girotonno2014」「Cous Cous Fest2014」で日本人初の審査員となる。 http://www.office-rotonda.jp https://www.facebook.com/ikedamasa
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