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2017年「ダイナースクラブ イタリアンレストランウイーク」参加レストラン募集

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イタリア料理のストックフォト10,000点超

毎年恒例、第5回目を迎える「ダイナースクラブ イタリアンレストランウイーク」が今年も7月に開催されます。これは日本各地の参加レストランが普段とは違う特別メニューを提供し、より多くの方にイタリア料理の魅力を知ってもらうことを主眼としたプロモーションで、日伊国交樹立150周年だった昨年のテーマは「祝いの料理」でした。

昨年の参加レストランが提案したメニューには、多くの祝祭的郷土料理が見られました。例えばジェノヴァの祝祭料理カッポン・マーグロ、エミリア地方を発祥の地とするレンズ豆とコテキーノ、あるいはアルゲーロの結婚式を思わせる伊勢エビのパスタ、大勢の人が集まる祝いの場で用意される子羊の丸焼きやポルケッタ、鯛や紅白をとりいれたメニューなどなど。そうした祝いの料理とともに特別な日を過ごすことは、イタリア各地を旅することに似たハレの場です。

2016年度World 50 Best世界一に輝いた「オステリア・フランチェスカーナ」のシェフ、マッシモ・ボットゥーラはその著作「Vieni in Italia con me」(=わたしとともにイタリアへ行こう)では様々な郷土料理を通じてイタリア中を旅するような体験を提案していますが、「ダイナースクラブ イタリアンレストランウイーク」のコンセプトも実は全く同じ。メインテーマは昨年に引き続き「祝いの料理」ですが、あらたなキーワードに「コンフェッティ」が選ばれました。これは カーニバルや結婚式など特別な日に欠かせない紙吹雪です。「ダイナースクラブ イタリアンレストランウイーク」ではコンフェッティのような祝いの料理で、特別な日を演出してくれる参加レストランを現在募集しています。詳細はこちらから。特別な日を過ごすにはフランス料理でも和食でもなく、イタリア料理こそがふさわしい、そうした思いは多くの方が共感してくれるはずです。

ダイナースクラブ イタリアンレストランウイーク
タイトル: ダイナースクラブ イタリアンレストランウイーク

期  間: 2017年7月15日(土)〜30日(日)の16日間(会員先行予約6月29日〜、一般予約7月8日〜)

テーマ : 「お祝いにはイタリアンに行こう!」コンフェッティで祝うイタリアンレストランウイーク5周年記念

メニュー:
1)テーマをふまえたコースメニューをランチ2500円、ディナー5000円で提供 (アンティパスト、プリモ、セコンド、ドルチェで構成されるコース+参加条件にあるサービス)

2)VIPREMIO(ヴィップレミオ)

コース:事務局認定の高級店で1万円のコースをダイナースクラブ会員限定で提供

予  約: ダイナースクラブ会員でなくとも、どなたでも利用できます。

・ダイナースクラブ会員は、一般予約が始まる1週間前からの先行予約の特典

・予約は一休.comレストランからオンライン予約、あるいは電話で直接店舗へ。

 

詳細はこちらからどうぞ

 

 

 

 

 

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