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WEBマガジン「サポリタ」からのオフィシャルなお知らせです。

追加求人情報@Lo Stracotto, Firenze

2011年6月21日

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過日のLa Cerretaに続く求人情報です。フィレンツェのサン・ロレンツォ教会前にあるトラットリア「ロ・ストラコット」では只今料理人(イタリア人、日本人、国籍問わず、経験者のみ)を募集しております。同店はオルトラルノの老舗「トラットリア・カンビ」の共同経営者ステファノの息子が仕切る「カンビ」グルー... [続きを読む]

料理人募集中 by La Cerreta

2011年6月20日

南トスカーナのアグリツーリズモ「ラ・チェッレータ」といえば90年代のイタリア・アグリ・ガイドで最高点を獲得したトスカーナを代表するアグリであります。これまでに北はドロミティから南はシチリア、サルデーニャまでさまざまなアグリに泊まって来ましたが、「ラ・チェッレータ」の料理を超える料理にはいまだなかなか... [続きを読む]
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