SAPORITA NEWS

Milano Expo2015

フィナーレ目前!ミラノEXPOに急いで

2015年10月26日

5月1日から5ヶ月というロングランで開催していたミラの万博も、ついに閉幕まであとわずか。 世界各国から出展されたパビリオンのほか、日によってさまざまなイベントが開催されてきました。そんな万博で過ごす一日の出来事は、まさに一期一会。フィナーレを前にもう一度、万博を振り返ってみませんか?最後までミラノか... [続きを読む]

麦と粉とパンについて、今イタリア人が考えること

2015年9月27日

麦とパン。イタリア人にとっては根源的であり、キリスト教においてパンはキリストの肉体であり、つまり肉体的にそして精神的に生きていく上で必要欠くべからざるものである。ところが、パンそして麦は今、イタリア人に重大な問題をつきつけている。若い世代を中心に広がっているceliachia、グルテンアレルギーだ。... [続きを読む]

Expo Milano 日本館 イベント 山口県 編

2015年6月5日

食の王国イタリアにて開催中の国際食博覧会 EXPO MILANO 2015! 5月6月と幾度か訪問しているが、未だレストランが機能していない国もあるなど完璧とはいかないまでも懸念されたほどの遅れは目に留まることなく、始まってしまえば連日連夜大勢の人で賑わっている。各国の館の規模は大差があり人気のある... [続きを読む]
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