13日本

Making of COP愛媛イタリアン×生産者交流会

2014年7月8日、愛媛県松山市で行われた「COP愛媛イタリアン×生産者交流会」では愛媛県内のイタリア料理店11店が参加し、愛媛県内の食材を使った「愛媛イタリアン」を披露。生産者に実際に自分たちが作った野菜やハーブ、鶏肉などを味わってもらい、食材がイ [続きを読む]

Event

Trattoria Flor@三津浜、松山

松山市駅からローカルな伊予鉄に揺られること約15分、やがて三津の駅に着く。三津の港、三津浜は古来より愛媛松山の重要な港であり、江戸時代には松山藩の水軍が置かれていたほどであった。現在はというと、鯛飯、あるいはジャコ天といった松山グルメのキーワードとな [続きを読む]

13日本

Locanda del Cuore@愛媛県東温市

愛媛県東温市は県庁所在地である松山市から電車で約20分。松山市のベッドタウンとして近年人口が増加、2004年に重信町、川内町が合併し東温市となった。その東温市にロカンダ・デル・クオレLocanda del Cuoreという小さなイタリア料理店がある。 [続きを読む]

Event

愛媛会議2014.07.08(火)USTREAMにてLIVE配信します

  来る2014年7月8日(火)「PROGETTO EHIME~愛媛イタリア化計画」に向けた第一歩となる【COP・中予農産物おみあいプロジェクト】交流会 が愛媛県中予地方局産業経済部産業振興課主導の下愛媛県松山市内で行われます。その模様は株 [続きを読む]

PROGETTO EHIME

愛媛イタリア化計画〜PROGETTO EHIME

2014年〜2015年にかけて進行するプロジェクト「愛媛イタリア化計画〜PROGETTO EHIME」をSAPORITAは応援いたします。さまざまなイベントが予定されていますがその第一弾は2014年7月8日(火)愛媛県中予地方局産業経済部産業振興課の [続きを読む]