「Sardegna!」Count Downその2

 

ディープ・サルデーニャ、バルバージア地方の奥の奥。ヌオロの北のこれまた山奥に「テストーネ」というアグリツリズモがあります。シチリアの「ミジリシェーミ」、トスカーナの「ラ・チェッレータ」とディープなアグリはこれまでに幾つか体験して来ましたがここはまたすごかった。何せ携帯… 続きを読む

さらばエルブリ?

今朝起きてYahoo!ニュースを見てみると「スペインのエルブリ一時休業」との衝撃的速報が。エルブリについては説明するまでもないので省略しますが、記事によればフェラン・アドリアは働き過ぎの現状に疲れ、2012〜2013シーズンまでの2年間店を閉め、その間充電して2014年に再オープ… 続きを読む

「Sardegna!」Count Downその1

「サルデーニャ!」発売直前情報として「カウントダウン10番勝負」と題し、内容に準じた話を10本ばかり書くことにいたしました。ついでに発売前ですが写真も一部公開いたします。約1ケ月に渡る短期(長期?)連載ですがおつきあいいただければ幸甚に存じます。

サルデーニャ西海岸、かつてアルボレ… 続きを読む

Gozzi@Firenze

今年のフィレンツェのバーゲンは7日からと例年よりも早かったけれど、その公式開始日より以前から、つまり年末ぐらいからこっそりと割引合戦は始まっていました。セール、とは書いていなくても、店員が耳元で「お安くなってますよ」と囁くわけです。お店によっては「特別セール開催中」のsmsを送っ… 続きを読む

Narita→Zurich→Firenze

成田発チューリッヒ経由のSwiss航空でFirenzeに戻って来ました。早朝の成田でばったりお会いしたのは「帰って来たヨッパライ」の作詞でも名高い、時計王こと松山猛さん。編集、文筆の偉大な大先輩であります。さて、今回の日本滞在はミーティング、入稿、校了の繰り返しの日々でしたが、主… 続きを読む

ある日の昼食@ELIO邸

一月もすでに半ばが過ぎ、少なからずおののいておりますが、年々月日の過ぎ去るスピードは確実に上がっているようで、それが加齢のなせる業とは知りつつも、やっぱりいやなものです。
1月11日にお誕生日だったElio邸にて昼食をご馳走になる。お誕生日おめでとうでした、の乾杯はいつものFerr… 続きを読む

「サルデーニャ!」ただ今校了中

2010年2月発売予定の「サルデーニャ!」ただ今校了中につき護国寺へ。表紙ダミーはこんな感じ。発売前ですが特別に担当A氏にブログ掲載許可をいただきました。この表紙は私ら自身初めてのマット仕上げですが、ハンディ&ライトな感じでなかなかよいかと。あとはこれから帯を作って、再校とってと… 続きを読む

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