Volpi→5eCinque@Firenze
ちょっとご無沙汰しておりましたLe Volpi e l’Uva。軽く一杯のつもりがついつい．．．となってしまうので避けていたということもあります。で、その怖れがまたしても現実になってしまいました。学習できないのが、またニンゲンの悲しい性であります。いつもニコニコのエミリオ、… 続きを読む
映画「ツーリスト」3月5日公開
3月5日より日本で公開されるジョニー・デップとアンジェリーナ・ジョリー主演の映画「ツーリスト」はヴェネツィアが舞台となっています。サン・マルコ広場、グッゲンハイム美術館、ホテル・ダニエリ、アルセナーレなど名所のあちこちに仕掛けられた怪しい罠。イタリア統一150周年となる今年はヴェ… 続きを読む
本日のVinaino@Firenze
今日は朝から田舎撮影。あまりに寒くて帰り道にVinainoでビバーク。オーダーを取るのはもう長いこと看板娘を務めるミリアム。いい加減、”娘”を返上したら、と思うのですが、本人は頑として譲りません。
いつものsott’oli della nonnaの後は、pici all… 続きを読む
FILA社＠Firenze
1920年創業のフィレンツェの筆記具メーカー、FILA。最初は鉛筆、24年に色鉛筆を発売、”お絵描き”のFILAとして名を馳せました。今も存在していますが、会社の規模もスタイルも、もちろんパッケージデザインも全然違います。先日、デッドストックの鉛筆と色鉛筆を発見。全部買い占めたい… 続きを読む
Tortino di Carciofi@SOSTANZA
このワンカットでどこの厨房かわかった人はディープなフィレンツェ・ラヴァーです。
六本木Aを卒業したS木嬢のリクエストもあり、「そういえばご無沙汰だったし、そろそろ食べたいかも」と昼食に赴いたのが、ここ。一人前ビステッカとトルティーノ・ディ・カルチョーフィについては、この店の右に出る… 続きを読む
Osteria Francescana@Modena
過日、某誌の取材で訪れたOsteria Francescana@Modena。ミシュラン2つ星、サン・ペッレグリーノの世界のBestレストラン第6位、同イタリア1位、ガンベロ・ロッソ3本フォークと数々の栄誉に輝くシェフ、マッシモ・ボットゥーラ氏の店です。つい先日、パリのAccade… 続きを読む
Vintage ’60
このところフィレンツェではヴィンテージが流行です。数年前まではほとんど皆無だったヴィンテージ・ショップですがブランド系ヴィンテージ、エリオ・フェラーロの影響もあってかこのところはスタイル別のヴィンテージショップがあちこちに出来てます。
スペーコラ博物館に出掛ける途中、看板にひかれて… 続きを読む
Vinaino@Firenze
このところ春にリニューアル予定のサイトの構築やらメルマガ準備やら電子書籍作りやらその他もろもろのデスクワークで内勤続き。某イタリア映画＆百科事典の原稿も某婦人誌の入稿も終えたし、1月は店が冬休みだったことも重なり、しばらく足が遠のいていたヴィナイーノへ。霧が立ちこめ底冷えするこの… 続きを読む
