ナポリのチョコレートGay-Odin
イタリア人はチョコ好きだけれど、一般的な
チョコレートのクォリティは、それほど高いとは思えません。しかし、美味しいチョコレートは、ほんとうに美味しい。鼻○が出るのも厭わないくらいに食べ尽くしたい。見た目はそれほど、なんですが、口に入れると、．．．嘆息もの、というのが、実際に存在しま… 続きを読む
ポルトガルのオレキエッテ
派手な緑色に目が止まり、そして、え、なんでポルトガル？と手にしたオレキエッテ。なんのことはない、ミケーレ・ポルトゲーゼという会社の製品でした。でも、この緑色、あまりに綺麗でそのまま置いていくのがしのびなく、どうせパスタ、食べちゃうし？と購入。お店の人は「同じメーカーでも、もっと手… 続きを読む
銅製のぐい呑み、に非ず
これでお酒飲んだら美味しいかもね〜 となんでもかんでもそっち方面に思えてくるのはすでに病気かも。実は、廃業したパスティッチェリアの放出品、銅製のお菓子の型。直径5cmくらいの、ぐい呑みにちょうどいいサイズ。てまた、どうしてもそっち方面に．．．
さすがにこれはそうは思わないですけど。… 続きを読む
ようやく春が。この野菜を見ると心底そう思います。グリンピースは２月からあるし（でも今年は小粒）、トマトもナスも最近はブロッコリーまで年中あるし（夏のブロッコリーはイギリスから来たり）、イタリアも野菜の季節感がどんどん薄まってきているこのごろ、こういう季節限定ものはある意味、付加価… 
Sostanza@Firenze
最近、Vのカレッティエラの質ががた落ちしたというので、検証せねばと出かけてみたらまさかの休み。motivo personaleとエクスキューズ貼り紙がありましたが、motivo di personale、つまり、スタッフに問題が？などと穿ったことを思ったり。しかしともかくお腹は空いてい… 続きを読む
