説明
判型：438P ハードカバー 1C イタリア語 1500g Grimaldi & C刊 2010年9月22日発売
Ristampa integrale della prima edizione (Napoli, 1965). Contiene 482 ricette (facilmente eseguibili) con un prezioso indice e un utilissimo glossario napoletano-italiano per chiarire i termini dialettali.
