説明
判型：352P 4C1C ハードカバー イタリア語 Slow Food刊 2017年9月27日発売
Una vera e propria scuola: dal pane alle verdure, dalle uova ai brodi fino alla pasta fresca e poi ancora pesce, carne, dolci… tutto quello che bisogna sapere e saper fare in cucina è raccolto in un solo volume. I testi, a firma degli autori Slow Food, spiegano con chiarezza e amore per il dettaglio i vari passaggi, mentre utilissime sequenze fotografiche fanno entrare nel vivo della materia.
SAPORITAをもっと見る
購読すると最新の投稿がメールで送信されます。
