Vinaino@Firenze
ひさしぶりのVinaino。サービス・プロセッコを飲みつつ相方の頼んだクロスティーニ×4をつまむ。ついでパスタ、いわずもがなのカレッティエッラで、今日のパスタはバヴェッティーネ(リングイネ)。すでに隣のおじさまが食べていたカレッティエッラの芳香が店内一杯に漂っていたが、今日のはデフォルトでニンニクマシマシ、辛さ倍量で、ソースはパスタ2杯分。しかも熱々でイタリア人なら口蓋火傷すること間違いなし。あまりのサービスのよさに汗かきつつ時間をかけて完食。ついでポルケッタ。先日同様バラ肉使用、脂増し50%バージョンで体に悪いとは知りつつも禁断の味には勝てず、ついつい完食。で、お勘定はいつもの通り激安。MASA

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