710月
Peyrano@Torino
チョコレート・シティ・トリノにおいて最も有名でステイタスの高いチョコレート・ ハウス。メンディーニやソットサスのアート・パッケージでも知られる。トリノ市内 には3件。自家製という意味ではトリノで唯一？直系アントニオ・ペイラーノと知り合っ てチョコ業界の話やら、ペイラーノのお家騒動やらいろいろ聞いたが、ここでは多くは語れない・・・。かのジャンニ・アニエッリも大ファンだったとか。値段は高い。 MASA

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