912月
Al Buon Samaritano@Milano
今日から某ブランドの某誌のミラノ取材。ご同伴は久しぶりに会う元在フィレンツェのカメラマンN氏。ホテルはいつもの中央駅脇Bristol、で日本から来たN氏とさくっと夕食に行くとなると選択肢は少ない。で、歩いて行けるいつもの Al Buon Samaritanoへ。Insalata Mista、ついでにすすめられたモッツァレッラは脂がすでに酸化してた。ウニのタリエリーニ。塩味強く、ほとんど塩パスタ。アートコレクションのグラッパをすすめられたが中身は安グラッパ。ワインはSauvignon Blanc@Russiz Superiore MASA

SAPORITAをもっと見る

購読すると最新の投稿がメールで送信されます。