221月
KIMURA@Milano
ミラノ中央駅からタクシーでちょいと走った和食の店KIMURA。店を入ってすぐ右手の寿司台にいるのは日本人職人。しかし経営は多分大陸系。もしかしてマレーシアとかシンガポール？とにかくノンジャパでメニューの日本語は「め」と「あ」を混同している。「本日のおすすあ料理」「しあ鯖」とか。しかし料理は安くて美味しくてボリュームがある。これでもか、とイクラが乗ったイクラおろし。焼きなす、子持ちシシャモ、トンカツ。握り一人前＋イクラ手巻きワインはカンパーニャ州よりフェウド・サン・グレゴリオのフィアーノ。お勘定は安い!!MASA

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