92月
Massimo D’azeglio@Roma
テルミニ駅に近いホテル・マッシモ・ダゼリオのメインダイニングは創業1875年。かつては「カヴァレリア・ルスティカーナ」のピエトロ・マスカーニらも訪れた名店。インサラータ・ミスタに牛フィレ・トルネード風。それにザッハー・トルテ。壁には私の好きなイタリア維新時代の名士の肖像画が多く並ぶ。メインはやっぱりガリバルディ将軍。MASA

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