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ここの店名を教えて頂けますでしょうか?有機野菜屋さんの2階ですか?「素晴らしい仕事」というコメントはそのままとってよろしいいのでしょうか?
Gilberto兄殿 今間違いに気付いて直しましたが店名はINでした。一軒家の一階で、Il Nidoといいます。
わずか4卓、小さなキッチンで1人で作っており、1人でできることをやる、できないことはやらない、という姿勢がとてもはっきりしていました。セコンドにはグリル料理を2種類とりましたが、付け合わせは両方ともまるで違う手のこんだもの。私はこういうシンプルながらも季節感に富むガルニチュールの美学をさりげなく、しかし追求する店が好きです。御大のつけあわせも毎度のことながら目を剥く迫力の素晴らしいものですし。
とはいえこれはあくまで私の印象ですので人それぞれ印象は違うと思いますが、少なくとも私がこの日曜日に出会った料理はどれも素晴らしいものでした。MASA
ご返事ありがとうございました。
私は代々木上原に住んでまして下北沢はウォーキング圏内なのでMASA様のコメントを見て興味を持ったもので。
早速、「下北沢・イタリアン」でヤフー検索したところ、店名IL~だとすると、私も若い頃にはよく出入りしてたリーズナブルな有機野菜系飲食チェーン企業が経営する、イタトマに毛の生えたような某店しか検索されないので、はて?と思っていました。
もしかして「素晴らしい仕事」には深い意味が隠されてるのか?などと若干悩んでいました。改めてご返事ありがとうございました。
ところで、パレルモ好調ですね。昔、イタリア旅行中に露店のユダヤ人から買ったパチもんのユニフォームを今でも大事に保管しています。なんとなくピンクが桜に見えてしまい、胸がときめいたための衝動買いでした。
MASA様ブログ情報から、福岡の従兄弟に「アンティカ・マリーナ」を紹介したところ、即返事有り、とても素晴らしかったとのことでした。
私は、シシリーも福岡も行ったことがないので、乃木坂へ行って、クエ(アラ・モロコ?)を頂いてきました。スーシェフのS嬢の気の利いた動きがマケレレ並みに素晴らしかったです。
Gilberto兄殿 従兄弟殿がアンティカ・マリーナにおでかけになったとのこと、嬉しいかぎりです。筑前前原でがんばっているお店ですのでどうぞごひいきに。
件のIL NIDOのURLは
http://www7a.biglobe.ne.jp/~ilnido/
になります。しかしパレルモ、どうしたんでしょうね。のみならずメッシーナもカターニアも好調。上位を見るとさらにシエナ、リヴォルノ。料理のみならずサッカーも郷土色豊かになりつつあるようで。
乃木坂のSズキ嬢は御大遅刻、もとい所用の際はシャドーストライカーとして前菜をこなし、御大登場後は水運びならず料理運びで店を活性化するという縁の下のなんとやらですな。意外と趣味がプリチーなとこもありますし。MASA