Armando@Firenze

中南部イタリアお食べ地獄取材最終点は、和みのファミリートラットリアArmando。ビステッカP取材の疲労を癒してくれるであろうと薄ら予感していたとおりの展開で、取材自体はほんとうに和やかに終了。にんにくたっぷりのぴりっと辛いトマトソースのスパゲッティ・アッラ・カレッティエラと、ウサギ＆トリ＆野菜のフリット・アッラ・フィオレンティーナを堪能し、２週間に渡る取材行脚の一応の幕を閉じた。プチ打ち上げと称して、しかしワインは控えめに2004年のChianti Classico Le Corti。当然ながらタンニンがまだしっかりと固かったけれど、プチ打ち上げなんだからあまり細かいことにはこだわらず、とりあえず美味しく頂戴する。 フォトグラファーSはデザートにリンゴのトルタ、編集Nはブラックチョコレートのトルタ。どちらも自家製。撮影の始めに漂っていた焼きたてチョコトルタの香り、あれがスタッフの気持ちを和らげてくれたのは言うまでもない。ところが、その後いろいろあって、追加撮影をすることに。人生そんなにうまくは運ばないもの。mnm