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生ハムは切る人によって味が異なるということを身を以て体験。でも、それにしても本当に美味しい生ハムだった。塩気が勝ちすぎる嫌いのあるプロシュート・トスカーノとしては絶妙のバランス。
帰りの夕暮れ、空がものすごく綺麗。ここ数日、雲一つない晴天続き。mnm
MANAMIさま
美味しそう～…ですが、目に毒です。
９月のフィレンツェ行きが待ち遠しいです。
スペインからの美味しい報告も楽しみにしています。
美味なるハモンの写真、近々にアップすると思いますので、そちらでも眼福をお楽しみください！
あ！ここ、all about で今日紹介されてました。肉好きの私にはたまらない写真！いいですねぇさすがフィレンツェ。再訪の際には絶対ここに行ってみたいです。
SZさま、
小さなお店なので結構混んでます。昼日中は食事時をはずし、夕方は６時くらいが狙い目。ですよね？看板娘のサト吉さん。
看板娘（？）と勝手に思っているサト吉です。
そうですね、お店の雰囲気を楽しむ意味でも18時頃に来てまだ空いている席に陣取り、混む前におつまみとワインを注文することをおすすめします！
18時半頃から、常連客が押し寄せるのでその迫力に負けずに楽しんで下さい。