1. なんだか写真を見たら、その味が口の中に広がってきましたよ。
   大好きなんです、カルチョーフィとアスパラ。
   カルチョーフィは炭火の上に直のせで火を通した南の方のヤツが、アスパラはゆでてパルミジャーノとオイルとちょっとレモンを搾って、ってのが一番好きです。
   あっ、手の混んだ料理しないのがバレバレ！？

2. お久しぶりです、ヒロ吉さん。
   カルチョーフィは何しても美味しいですよね。肝臓にもいいから、我々の強い味方。アスパラはゆでて目玉焼きをのせたのも美味しいです。エリオ式は「目玉が生きてる」感じの超半熟。オリーブオイルたっぷりで揚げ焼きした目玉焼きはそれだけで立派なソースになります。ぜひお試しください。

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。