リスボン土産
リスボンで食べるイワシはなんでこんなに美味しいのか?と考えるうちにたどり着いたのが、塩。そういうわけで、出会う度に買う、を繰り返す。(でもイワシ、炭火で焼いているから美味しいという話もある。)その他、カステラの親類と思われるハチミツのケーキ、鶏卵素麺ポルトガル版、世界遺産シントラのシナモン風味菓子も。カステラはもっと追求したかった、と思っていたら、友人から「ありますよ、リスボンにもカステラ」の報が。出かける前に知りたかったかも。そして、バカリャウ、immancabile。ホテルの傍にあったconvenient store(本当にそう書いてあった)で買おうと思っていたのに忘れた、レストランで必ず出てきたイワシおよびツナのパテ。mnm

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