1. MASA様
   こんにちは。
   美味しそうな写真につられてコメントさせていただきます。つい先日、8日間のイタリア研修を終えて帰国したばかりです。写真にもある白インゲン豆、私もたべてきました。今が旬なのでしょうか？本当においしかったです。白インゲン豆に限らず、イタリアでは何を食べても心から美味しいと思えるものに沢山出合えました。
   研修前にMASA様に教えていただいた「Vecchio Mulino」ですが、残念ながら今回は行くことができませんでした。飛行機に乗継があり、私の荷物が届かないというアクシデントもあり、またガルファニャーナまでの電車の本数が少なくスケジュールの都合上どうしても無理であると判断せざるを得ませんでした。せっかく教えていただいたのに申し訳ございません。また次の機会があれば、その時は絶対行きたいと思います。
   今回の研修ではMASA様の本や、このRotonda Clubを参考に食事する場所を決めたのですが、何処も大変おいしかったです。特にヴェネツィアでのMASA様の最近のお気に入りと書かれていた｢Antiche Carampane｣はとびきりの美味しさでした。私の目当ての一つであった｢モレーケ」にも巡り合え、大満足でした。訪れた各所で様々な食べ物に巡り合え、大変充実した研修でした。
   今後も引き続き、MASA様の著書、RotondaClubをファンとして楽しみにしておりますので、よろしくお願い致します。

2. しまっち様
   御丁寧なコメント、どうもありがとうございます。またいつか機会があればガルファニャーナまで足を伸ばしてみて下さい。きっといろいろな発見があるかと思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。MASA

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