GARGA@Firenze
「ベスト・パスタを探せ!!」撮影でガルガへ。Cavolo Nero、Bottarga、Donna Karan、Carciofi、Vigliaccaの計5品。本日のエリオのカルチョーフィ・スパは完成度高く切れ味抜群。MASA

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