「市場美食散歩ツアー」開催のお知らせ

「暖かくなった2010年3月に開催予定」と昨年末にお知らせして以来多くの方々からお問い合わせをいただいていた「フィレンツェ市場美食散歩ツアー」の開催が決まりました。日程はパスクアの関係で少々伸びて2010年4月2日(金)、3日(土)の2日間。ともに10時30分〜昼食終了まで約3時間のサン・ロレンツォ中央市場スパルタン・コース。アペリティーヴォからはじまってランプレドット or ボッリートのパニーノ、つまみポルケッタとまさに食べて飲んでの市場食べ歩き三昧。クリスマスと並ぶイタリアで最も大事な行事「パスクア（復活祭）」を目前に控えての市場は混雑が予想されますが、それだけに店頭を飾る豪華食材の数々に目もくらむはず。フットワークを軽くするため少人数での催行予定です。 参加条件／胃腸が丈夫な方、下戸でない方、プロおよびセミプロのフードファイターでない方、ベジタリアンでない方 募集人数／少数精鋭 料金目安／トラットリアでの一食分程度 詳細、料金、集合時間など詳細はこちらまでお問い合わせ下さいませ。サン・ロレンツォを食べ倒してやろうという気概ある方のご参加をお待ちしております。GW期間中にも開催を計画しておりますが詳細は例によってしばしお待ち下さいませ。 なお、3月23日コチネッラ＠中目黒にて開催予定の「サルデーニャ！の夕べ」は現在30名を越える方々からご参加予約をいただいておりましてここに熱く厚く御礼申し上げます。間もなくご予約受付を終了させていただきますので参加ご希望の方はこちらまでご連絡をお待ちしております。当日の料理メニューも近々発表させていただきますがサプライズも幾つかご用意しておりますのでお楽しみに。池田匡克