エリオの料理教室@Rotonda Club Italiana

伝家の宝刀「ボッタルガのスパゲッティ」で知られるフィレンツェの名店「トラットリア・ガルガ」。このたび同店の名物シェフ、エリオの料理教室をRotonda Club Italianaとのコラボで開催いたします。会場はフィレンツェ市内にあるエリオの自宅キッチン。「クチーナ・エスプレッサ」で知られるガルガ秘伝のレシピや、普段エリオが自宅で友人をもてなす時に作る家庭料理などを特別公開。少人数でのレッスンの後はエリオを囲んでスプマンテ、白＆赤飲みつつランチ・タイムです。レッスンは基本的にデモンストレーション形式ですが、ところどころ実践していただくことがありますので、各自エプロンをご持参ください。 <日時　2010年5月3日 （月）11時〜15時頃 内容　アンティパスト、プリモ、セコンド、ドルチェ。ランチタイムの試食時は料理にあわせたワインをお出しします。料金　120ユーロ。少数精鋭限定。特別通訳 by Rotonda。 ご興味ある方はこちらからお問い合わせ、お申し込み下さいませ。MASA