183月
オステリア・クリハラ＠仙台
仙台の友人栗原君の店オステリア・クリハラはこちらです。復旧のメドは今現在たってないそうです。さきほどもらったメールでは仙台はサイレンが鳴り続ける毎日。燃料不足で車はまばらで移動は徒歩か自転車のみ。連絡手段が整うと聞こえて来るのは辛いニュースばかりで野菜や肉、牡蠣の生産者とはいまだ連絡つかず、友人、知人が亡くなったという報が入って来るようになったとか。スーパーでは白菜一玉600円。パンに関してはスーパーで3〜4時間待ちをしてお一人様数個限りだとか。幸い店にはカプート小麦と酵母があるので明日は少ない熱源を利用してパンを作るそう。手打ちパスタ用の貴重な高級小麦を使って栗原君が作るのは命をつなぐ命のパンです。MASA

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