クスクス世界選手権開始!!
シチリアの州都パレルモから西へ車で1時間、サン・ヴィート・ロ・カポという海辺の町に着くが以前「シチリア美食の王国へ」でも取材したようにこの地は祝いの郷土料理としてクスクスが根付いているクスクスの聖地。 そのクスクスの聖地では毎年9月に「Cous Cous Fest クスクス世界選手権」が開かれており今年の開催は2014年9月24日から27日まで。今回で第17回を数える国際的にも定着した大会である。イタリア、フランス、モロッコ、イスラエル、パレスチナ、アメリカ、コートジボワール、レバノン、チュニジア、エリトリアの10ケ国が参加してクスクス世界一を競うこの世界選手権に今回日本から唯一招待メディアとしてサポリタが選ばれ、審査員団の一員として3日間、どっぷりとクスクスに浸かることになった。その模様は日本最速レポートのSAPORITAで。SAPORITAをもっと見る
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