215月
ミラノ・ガレリア内にカルロ・クラッコの新店近々OPEN
ミラノのランドマーク、ガレリアは現在ミラノ市が管理運営しているがこのたび数件のテナントと契約更新しないことを発表。そのうちの1件がメルセデスのショールームだが、そのあとにはカルロ・クラッコのレストランが入ることが発表された。ミシュラン2つ星はじめ数々のタイトルを持つカルロ・クラッコはMaster Chef、Hell’s Kicthenという2つのグルメ番組に出演し、知名度では現在No.1の料理人。5フロア、延床面積1200平米からなる巨大なレストラン・スペースはドゥオモ周辺の食事事情をドラスティックに変えてしまう可能性がある。オープン時期は未定だが詳細は引き続きSAPORITAで。  

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