世界のトップ・イタリアン・レストラン2019年日本版発表

去る2018年10月30日、リッツ・カールトン東京にてガンベロロッソによるトレビッキエーリワールドツアーの一環として、トレビッキエーリ2019の試飲会が行われた。昨年は大阪、東京の2会場で開催されたが今年は東京会場のみ。ジョルジョ・スタラーチェ駐日イタリア大使のスピーチの後、「ヴィーニ・ディタリア」の編集長、マルコ・サベリコと、日本語版の翻訳を2014年度版の初版から手がけるワインジャーナリスト宮嶋勲氏が「ヴィーニ・ディタリア2019」について説明した。2019年度版では合計447のトレビッキエーリが選ばれ、最多はトスカーナの85。 続いてこちらも毎年恒例、世界のイタリアレストランの格付けデジタルガイド「世界のトップイタリアンレストラン」日本版が発表され、受賞レストランの表彰が行われた。各表彰店は以下の通り。 【ファインダイニング部門トレ・フォルケッテ】 ・イル･リストランテ ルカ・ファンティン ・ハインツ・ベック イル･リストランテ ルカ・ファンティンは特別賞「スルジーヴァ・テイスト＆デザイン賞」も受賞 【伝統料理部門ドウエ・ガンベリ】 ・ICARO miyamoto 特別賞「バリラ賞」のダブル受賞、トレ・ガンベリは対象店無し 【ピッツェリア部門トレ・スピッキ】 ・ナポリスタカ神谷町店 【ピッツェリア部門ドゥエ・スピッキ】 ・ザ ピッツァバー on 38th 【ワインバー・エノテカ部門ドゥエ・ボッティリエ受賞】 ・Incanto（港区南麻布） 「コンターディ カスタルディ ベストワインバー」も受賞 詳細はこちらから。