2810月
2019年11月 フィレンツェよりトップ・バーテンダー来日!!
フィレンツェ某所にある、看板を出さないシークレット・バー「ラスプーチン」のチーフ・バーテンダー、ダニエレ・カンチェッラーラ Daniele Cancellaraが2019年11月18日（月）から始まる「世界イタリア料理週間 La Settimana della Cucina italiana del Mondo」期間に来日。イタリアでも現在話題となっているメイド・イン・イタリーの素材を使ったミクソロジー・カクテルの腕前を披露する。今回ダニエレがメインテーマにセレクトしたのは老舗グラッパメーカー「ナルディーニ NARDINI」。イタリア伝統の味であるグラッパを現代風カクテルにいかに昇華させるか？また、最新のイタリアカクテル事情についてもダニエレの貴重なトークが聞けるまたとない機会だ。東京でのダニエレのゲスト・バーテンディング・スケジュールは以下の通り。 
2019年11月19日（火）ピエトレ・プレツィオーゼ Pietre Preziose
　東京都港区南麻布4-2-48 TTCビル TEL. 03-6277-1513
　・ダニエレは18:00〜ゲストバーテンディングで参加予定
　・オーナー・バリスタ、阿部圭介氏もグラッパを使ったカフェを披露
　・イタリア料理週間中は同店にてダニエレのレシピによるカクテルを提供

2019年11月21日（木）ベンフィデック Ben Fiddich
　東京都新宿区西新宿1-13-7 大和家ビル 9Ｆ　Tel03-6279-4223
　・ダニエレは18:00〜ゲストバーテンディングで参加予定
　・同店は「Asia 50 Best Bar」に選ばれた日本を代表するミクソロジー・バー

その他来日情報など詳細はこちらまでお問い合わせください。

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