日本ウイスキーを紹介するTV番組 “Whisky for Breakfast”

2019年秋に来日「グラッパ・ナルディーニ」とのコラボで広尾ピエトレ・プレツィオーゼ、新宿ベンフィディックなどでゲストバーテンディングしたダニエレ・カンチェッラーラ Daniele Cancellaraが出演するTV番組”Whisky for Breakfast”が記念すべき50回を迎えた。ダニエレはフィレンツェにある看板のないシークレットバー「ラスプーチン」のチーフバーテンダーで、「フローレンス・カクテル・ウイーク」などフィレンツェのカクテルシーンになくてはならない人物である。例によってカクテル・ジャーナリスト、フェデリコ・ベッランカ Federico Bellanca、ビデオメイカー、ミケーレ・タマスコ Michele Tamascoとタッグを組み、世界のウイスキーについて語るのだが、2019年に取材・撮影した「日本編」にも注目だ。日本編ではゾートロープ@新宿、エスパスラシュラン＠赤坂、トーキョー・ウイスキー・ライブラリー＠南青山という、ダニエレがセレクトした3件のウイスキー・バーを紹介。さらにサントリーの特別協力で山梨県の白州蒸溜所を訪れた回は必見だ。ご興味ある方は以下のリンクから視聴可能。 www.whiskyforbreakfast.it

バー「Rasputin」のヘッドバーテンダー、ダニエレ・カンチェッラーラ。