美Premium2012年8月号発売
今年創刊の「美」をテーマにしたラグジュアリー雑誌「美Premium」第2号が2012年6月25日発売されます。「フィレンツェ×トスカーナ ラグジュアリーホテルのエステ＆スパ」ではIl Salviatino、Four Seasons Firenzeなどフィレ… 続きを読む
MASAKATSU IKEDA
池田匡克 Masakatsu IKEDA ジャーナリスト 1967 年東京生まれ。出版社勤務後1998年イタリアに渡り独立。旅と料理のビジュアル・ノンフィクションを得意とし、イタリア語を駆使したインタビュー、取材、撮影、執筆、講演活動を日本、イタリア両国で行う。主な著書に「シチリア美食の王国へ」「イタリアの老舗料理店」「サルデーニャ!」「フィレンツェ美食散歩」「Dolce!イタリアの郷土菓子」「世界一のレストラン オステリア・フランチェスカーナ」など多数。2005年よりイタリア国立ジャーナリスト協会所属。2014年国際料理大会Girotonno、Cous Cous Festに日本人として初の審査員に選ばれる。2016年レポーター・デル・グスト賞受賞。2019年ピクトゥーラ・ポエシス文化部門賞受賞。Facebook,Instagram:IkedamasaPosted by Ikedamasa
初夏の緑と握手。蚤の市＠Fortezza da basso
土曜日からアフリカの高気圧来。予報通りの容赦ない陽光に倒れそうになりながら久しぶりの蚤の市。暑いし、荷物増やしたくないし、そう簡単には財布の紐緩めないぞと、そのために現金はほとんど持たずに出かけました。要は散歩です。炎天下の。
池の回りを二周する、動線… 続きを読む
取材スタッフ募集のお知らせ
取材スタッフ募集のお知らせです。今年の夏から秋にかけてヨーロッパ各国で雑誌、ガイドブックなどの取材に協力していただけるスタッフを募集しております。対象国はドイツ、オーストリア、イギリス、スペイン（イタリアも都市によっては・・・）在住の方で、業務内容は… 続きを読む
Capricci@渋谷ヒカリエOPEN
すでにFacebookなどでお知らせしておりますが、2012年4月26日にOPENしたCapricci＠渋谷ヒカリエ6FではOPEN記念イベントとしてポジターノのCapricci本店シェフ、「バルー」ことアントニオ・リッコが特別来日公演しておりました… 続きを読む
「Dolce！イタリアの地方菓子 」（世界文化社1680円）本日発売!!
「Dolce！イタリアの地方菓子 」（世界文化社1680円）2012年1月28日、全国の書店で一斉に発売になりました。ちょっとレトロな表紙デザインはブックデザイナー、椎名麻美さんのアートワーク。「フィレンツェ美食散歩」「ガルガのクチーナ・エスプレッサ」… 続きを読む
「Dolce!イタリアの地方菓子」2012年1月28日発売!!
皆様、新年あけましておめでとうございます。新年最初のご挨拶はまずは新刊のご案内から。各方面から多大な取材協力をいただき、足掛け3年に渡り取材を続けて来た最新刊「Dolce!イタリアの地方菓子」（世界文化社1680円）が2012年1月27日… 続きを読む
謹賀新年
遅ればせながら新年あけましておめでとうございます。今年もRotonda BLOG、Rotonda WEB、Rotonda SHOP、Facebook Office Rotondaからイタリア情報をお届けいたしますのでどうぞよろしくお願いいたします。写真は南シチ… 続きを読む
Buon Natale
毎年恒例のイタリアから届いたクリスマス・メールをいくつか。まずはシチリアの雄、Planetaから。スプマンテ作ってたっけ？という野暮なつっこみはなしで。
さらに同じくシチリアのワイナリーDonna Fugataからはドルチェとパッシート「Ben Rye」の… 続きを読む
電子書籍版「シチリア美食の王国へ」発売開始＆iPhoneプレビュー
電子書籍レーベルRotonda Books第一弾「シチリア美食の王国へ」（1890円）は明日2011年12月16日から発売開始です。こちらiphoneで閲覧した場合のイメージ動画＆各機能の説明。ご購入ご希望の方、または詳しくはRotonda SHOPをご… 続きを読む
電子書籍版「シチリア美食の王国へ」(1890円) 2011年12月16日発売開始!!ただいまご予約受付中
お待たせいたしました！！電子版によるオリジナル・レーベルRotonda Booksからの第一弾「シチリア美食の王国へ」電子書籍パッケージ番いよいよ発売開始です。電子書籍に従来よくあるダウンロード方式とは異なり、美しく装丁してパッケージングした電子書籍は… 続きを読む
