一部有名レストランが秘蔵ワインを放出中？
毎回こんなことを書くのも気がひけるが、イタリアは5月3日までレストラン含む一般商店の休業＆ロックダウンが続いている。そんな中、おおやけにはしていないが一部高級レストランがカンティーナに眠る秘蔵ワインの販売を始めた。サイト上での販売などはしていないので… 続きを読む
イタリア＝医療崩壊、という人々へステファニア・ペペからのメッセージ
昨日アブルッツォの女性ワイナリー・オーナー、ステファニア・ペペ Stefania Pepeからとあるメッセージが届いた。それはことさら「医療崩壊、医療崩壊」と鬼の首をとったかのごとく記事にするメディア、コメントする人々へのプロテストともいうべき熱い熱いメ… 続きを読む
イタリア最高峰のエノテカ54件!! Gambero Rossoの新ガイド
この度Gambero Rossoからイタリア全土のワインバー＆エノテカを評価する新ガイドブック「エノテケ・ディタリア Enoteche d’Italia 2020」が発表になった。ガンベロ・ロッソ曰く、数十年前ならばいいワインを買うにはエノテカに… 続きを読む
キャンティ・クラッシコも世界遺産に立候補
昨年の5月「コネリアーノとヴァルドッビアーデネのプロセッコ栽培丘陵群」が新たにユネスコ世界遺産に登録されたことはまだ記憶に新しいが、今度は「キャンティ・クラッシコ」も世界遺産に立候補することが明らかになった。
このプロジェクトが明らかになったのは去る2… 続きを読む
アブルッツォ・ワイン・ウイーク開催!!
来たる2020年3月9日（月）〜13日（木）、アブルッツォ州よりワイナリー16社の来日が決定。同期間中は「アブルッツォ・ワイン・ウイーク Abruzzo Wine Week」と題して都内で様々なイベントが行われることになった。これは毎年同時期に幕張メッセで… 続きを読む
スロベニア国境のワイナリー「ヴェニカ・エ・ヴェニカ」Venica & Venica
フリウリのワイナリー「ヴェニカ・エ・ヴェニカ Venica & Venica」はゴリツィア県 Goriziaドレーニャ・デル・コッリオ Dolegna del Collioにある。スロヴェニア国境まではわずか1km足らず、イタリア屈指の白ワインの地として知… 続きを読む
トリエステの立飲み酒場「チェムット」
国境の街トリエステに電車で訪れたことがある人ならお分りいただけると思うが、中央駅に降り立つとそこはかとなく寂寥感が漂っているのだ。それは国境の街に特有というか、これより先は旧東欧圏であり、かつては栄華を誇ったハプスブルク家勢力圏の辺境の地であるがゆえ… 続きを読む
イタリア発オレンジワインの新しい試み「コッチョペスト」
6000年前にワインが生まれたとされるジョージア（旧グルジア共和国）では、その当時素焼きの壺「アンフォラ＝クヴェヴリ」を使ってワインの発酵、熟成、貯蔵を行なっていたという。白ぶどうを果皮や種ごと素焼きの壺に入れ、ブドウ本来が持つ自然酵母の力で時間をか… 続きを読む
アブルッツォ伝統コペラテーヴァの実力派カンティーナ・トッロ
20世紀におけるアブルッツォのワイン生産は、何人かの意欲的な生産者をのぞきほとんどが生産者組合＝カンティーナ・コペラティーヴァ Cantina Cooperativa（あるいはカンティーナ・ソチャーレ Cantina Sociale）に頼ってきた。それには歴… 続きを読む
リントローチロとカサールタウレロ
アブルッツォ・ワインの名醸地コッリ・キエティーニにある「マッサリア・ディ・サルキアッポーネ Massaria di Sarchiappone」はサルキアッポーネ家がはじめたアグリトゥーリズモだ。アントニオ・サルキアッポーネ Antonio Sarchiappo… 続きを読む
