Alla Vedova@Venezia
カ・ドーロのアッラ・ヴェドーヴァへ。地元のおじさまと相席。前菜はポルペッティーナ・イン・ウミド×2(本日の合計4ケ)、カルチョーフィの下半分を蒸し煮にしたフォンド・ディ・カルチョーフォ、ついで本日のパスタはヴォンゴレ。汁気少なくオイル多し。イマイチ。店が混んできたのでさらりと席を立つ。MASA

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