Do Mori@Venezia
10:00のド・モーリにてまずは朝の一杯。プロセッコとポルペッティーネ。 夕方にはN氏と合流してド・モーリへ。微発泡の赤、ポルペッティーナ、フリッタータ、ペコリーノ。途中からN氏の友人料理人もウディネから合流。長居しすぎたので店を出る。この店に30分もいるのは野暮というもの。MASA

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