Vinaino@Firenze

3月16日のヴィナイーノ、UPし忘れたので。クロスティーニ×6の後、セコンドはロスティッチャーナ+パターテ・アル・フォルノとペポーゾ。最近のヴィナイーノは量が軽め。今時のビジネスマン向きランチを目指しているのかも。しかし今日も旅人が多い。中央駅からそのままトロリーバッグを転がしてきたイタリア人、1人客、2人客つねに多し。「駅の近くのオステリア」とかで何かのガイドブックに出ているのでしょうか?ガイドブック・コレクターの私としては何に出ているのか非常に気になる。Elle Japon(アシェット婦人画報)とItalia Best Guide(成美堂)とイタリア(西東社)に出ていることは知ってるんだけどイタリア人が読んでるわけないし。MASA