La Terazza/Hotel Ambasciatori Palace@Roma
一昨日からローマに来てる。というのは女性誌Eの仕事。日々1人、2人とローマ入りする体制で現在のところ4名。瞬間最大8名？にまで増える予定。滞在先ホテルの中二階レストランにてCostlette di Agnello。小さな小さなラムチョップが4切れ。付け合わせはクラッシキッシモないんげん、焼きポモドーロ、パタティーネ。昔系ホテルダイニングの典型。フルーツにパイナップル、メロン、イチゴ、キイウイ、ブドウ、ってあんまりイタリアらしくない。Lazioのシラー。可もなく不可もなく。レセプションもレストランも一部スタッフをのぞきベテラン格がことごとく慇懃無礼なのはこのホテルのスタイル？MASA
