810月
ココ・ゴローゾ＠本郷
メモ代わりの探訪記その5 10月8日 黒鯛ラグーのブジャーテ（原文ママ）、イタリア最古の生パスタ・テスタローリ・バジリコ・ペーストあえ、栗と鶏レバーのフリカッセア、森鳩のレッカルダ風 ゴティーノ白＆赤 MASA

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