桜＠ToscoEmiliano
アペニンを越えたら、パダナ平野の霧。桜はあいにくの曇天の下。ほとんどモノクロームの世界でした。
サクランボで有名なVignolaの老舗菓子店で、チョコレートとコーヒーの極甘トルタのPasquaバージョンを購入。
山奥の林業の親父たちがたむろするバールのとなりはきちんとしたリストランテ。おじさんたちに紛れて食べられるのかと思ったのに、我々は隔離状態。
tagliatelle al ragu’, pizzicotti di ricotta ai
carciofi。壁にはプリミティブなティジェッラの型。Ristorante il Cantacuccoにて。mnm
cantacucco, 私の一番のお気に入りのリストランテです。今ではあんなに「オッサレ～」になってしまったけれど、リラ時代はもっと地元密着で素朴でしたよ。
mp様
そうですか、変わっちゃったんですね。変わる前に行ってみたかったですね。そうしたら、お店のおじさんももうちょっと元気だったかもしれませんね。