Sapori di Sardegnaからの贈り物
ある日の朝、日本からの荷物を待っているところにいつものSDAがベルを鳴らしたので出てみるとどうやらサルデーニャかららしき段ボールがひとつ。見ると送り主はジョルジョ&ロベルト兄弟のサポーリ・ディ・サルデーニャ。「サルデーニャ」でも紹介してますがこれはサルデーニャの食材を扱う、カリアリ旧市街にある食料品店。どうやらお中元のようでカルロフォルテの高級トロ缶、グエッフス、パパッシーナス、カブラスのボッタルガの詰め合わせセット。懐かしのサルデーニャのかほりに思わず感涙。ボッタルガはじめ、ペコリーノ・サルド、各種サルド菓子、ミルト、ナイフ、パスタなどなどいろいろ揃ってるのでカリアリへお越しの際はお立ち寄り下さい。ロベルトは日本語も結構しゃべります。場所はローマ通りから一本入ったあたりで隣にある書店もサルデーニャ関連資料が充実してるのでコストゥーミ・サルディやサルデーニャ料理など勉強したいかたにはためになる店です。MASA
素敵な贈り物ですね♪イタリアの食材のお土産で味、パッケージとも印象的だったのは、シエナで購入のドルチェ、パンフォルテと黄色のパッケージのマルテッリのパスタです…。とはいえ、どちらも日本で買えるようになってますが…。
期せずして、今我が家にはパンフォルテ&リッチャレッリが山のようにあります・・・。マルテッリのスパゲッティもどこかにあったかな?オイルやらジャムやら瓶ものも多くて置き場所に困ってます。MASA