Sapori di Sardegnaからの贈り物

ある日の朝、日本からの荷物を待っているところにいつものSDAがベルを鳴らしたので出てみるとどうやらサルデーニャかららしき段ボールがひとつ。見ると送り主はジョルジョ&ロベルト兄弟のサポーリ・ディ・サルデーニャ。「サルデーニャ」でも紹介してますがこれはサルデーニャの食材を扱う、カリアリ旧市街にある食料品店。どうやらお中元のようでカルロフォルテの高級トロ缶、グエッフス、パパッシーナス、カブラスのボッタルガの詰め合わせセット。懐かしのサルデーニャのかほりに思わず感涙。ボッタルガはじめ、ペコリーノ・サルド、各種サルド菓子、ミルト、ナイフ、パスタなどなどいろいろ揃ってるのでカリアリへお越しの際はお立ち寄り下さい。ロベルトは日本語も結構しゃべります。場所はローマ通りから一本入ったあたりで隣にある書店もサルデーニャ関連資料が充実してるのでコストゥーミ・サルディやサルデーニャ料理など勉強したいかたにはためになる店です。MASA