119月
週間食卓日記＠Barcelona
時は流れて9月上旬というのに、今更ながら7月中旬のスペイン、バルセロナ週間食卓日記のUPです。 2011年7月某日La Vinoteca Torres@Barcelona パッセージ・デ・グラシアにあるリオハのトーレスの直営ワインバー。イベリコの前足と生ビール。 2011年7月某日Inter tapa@Barcelona サグラダ・ファミリアが見えるセルベセリアで遅めの朝ご飯生ビールとトルティージャ。 2011年7月某日Bar Mut@Barcelona 要予約という人気のレストラン。カウンターで生アサリ「アルメハス」、セクレート・イベリコ、アロス・デ・ムトゥ。 2011年7月某日Ciutat Comta＠Barcelona こちらも要予約の人気店だけど、カウンターにもぐりこむ。 パン・コン・トマーテ、ピミエントス・デ・パドロン、チュピロン・アンダルーサ、ナバハス、つまりマテ貝ソテー。 2011年7月某日Bar Boqueria@Barcelona バルセロナ来たなら一度は行きたいボケリア（サン・ジュゼップ）市場のバル、というかカウンター食堂。南米以来久々の鶏の炊き込みご飯アロス・コン・ポジョ。さらに市場のハシゴということでサンタ・カテリーナ市場のカウンター・バル、サンタ・カテリーナ・クイネスでカバを一杯。 2011年7月某日Meson Cinco Jotas＠Barcelona スペイン全土あちこちにあるチェーン系生ハムレストラン。クロケタス・デ・メソン、アンチョワス、アセイテス、パン・コン・トマーテ、ソロミージョ、ピメントス・デ・パドロン、パタータス・ブラバス。MASA 

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